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双孢蘑菇出菇管理要点,双孢蘑菇种植技术培训,食用菌种植技术培训学校

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双孢蘑菇出菇管理要点,双孢蘑菇种植技术培训,食用菌种植技术培训学校

   土层菌丝生长。覆土经过水分调整后,可进行土层菌丝生长管理,一般要求菇房温度在20-23℃之间,保持一定的空气湿度,并进行适当的通气。


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  每天早晚开门窗通气15-20分钟,排除菇房内废气。如菇房内气温高于25℃,要打开避风门窗换气。菌丝开始在覆土层表面露出时,这个阶段要求补土,补的土要求含有一定的水分,厚度在1厘米左右,补土时尽量减少菇房内空气的流动,覆土后要慢慢加大菇房的通气力度,根据实际情况开关背风的门窗。让菌丝在土层中长足长好,打好高产基础。


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  促进结菇。菌丝在土层中已经长足长好,温度适宜,即可促使菌丝结菇。具体措施:一是菇房进行大通气,白天开背风窗,晚上前后门窗打开,拉大温差。二是连续2-3天喷水,每天喷水2次,每次喷0.9公斤/平方米左右,不要喷重水。通过菇房降温、大通气和菇床喷水,菌丝便可扭结成原基,随后发育成小菇蕾。


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  促进子实体膨大。小菇蕾长至黄豆大小时,就可促进子实体膨大。菇房温度在15℃左右,可结合床面出菇量多少来喷水,同时要保证菇房空气湿度和菇房内空气适当流动。一般情况下,喷水量为2.5公斤平方米左右,用2天分4次完成。喷水前后打开门窗大通气30分钟以上。通气结束后仍要开避风的气窗,菇房内空气保持清新。温度适宜过3-4天就可采收了。


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